Presentacion y Bienvenida

Escuela Municipal de Jardinería

Carlos Thays

Tucumán

Como una necesidad de acercar la población ciudadana a un mayor contacto con la naturaleza, perdido este con los avances tecnológicos y en la búsqueda de un mayor confort externo para la vida ciudadana y su consecuente artificialidad, se crea la Escuela Municipal de Jardinería “Carlos Thays”


viernes, 24 de julio de 2009

Educación Ambiental y Donación de Arboles

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El día miercoles 22 de Julio, alumnos de la escuela de jardinería junto a los niños y padres del barrio Casino (Cebil Redondo) se propusieron embellecer y dar vida a una plaza de nuestra ciudad. 



A pesar de algunas gotas de lluvia y el terrible frío invernal hubo una buena concurrencia de vecinos y niños con los que logramos plantar ejemplares de Ibirá Pitá y Lapacho amarillo en la placita del barrio.


Con el tiempo y cuidadado de todos, estos arboles podrán darnos sombra, sirvernos para juegos, por el aire puro, de casita en el arbol y por qué no también servirán de nido para las aves. 



Alumnos de la Escuela



Ademas de explicar los muchos motivos y el por qué de cuidar los arboles, a los chicos se les entregó el Diploma de Honor que los acredita como:

"Cuidadores de los arboles y del futuro del planeta"

Ignacio Argañaraz
Aimé y Valentina Córdoba
Josefina y Julito Auteri
Rosarito Petersen
Florencia, Mariano y Juan Pablo Colomo
Victoria y Juan  Pablo
Candela, Fausto y Manuel
Julia y Ernesto Abel




A Todos Muchas gracias y a seguir trabajando por la tierra.
Escriban para que los pasemos a visitar.

jueves, 11 de junio de 2009

HONGOS EN LAS PLANTAS


 
El Oidio:

Una de las más comunes es el oidio, producido por diferentes clases de hongos externos como Sphaerotheca, Erysiphe, Oidium, Uncinulla sp... Se manifiesta por medio de unas manchas blanquecinas y pulverulentas sobre las hojas de la mayoría de las plantas. 

Se trata de un hongo externo, es decir, que se desarrolla entre las células de la planta, pero no dentro de ellas. 


Foto: Oidio sobre el evónimo (Oidium euonymi)

La Roya:
Se trata de un hongo muy común en nuestros jardines, que ataca a plantas de tallo leñoso y hojas grandes como el rosal o los frutales. Se caracteriza por unas manchas en las hojas de un color similar al del hierro oxidado.

La roya vive durante todo el año en dos huéspedes diferentes. Desde finales de verano hasta principios de primavera, el hongo elige plantas herbáceas. En primavera, las esporas de la roya arrastradas por el viento se trasladan al rosal, el almendro, peral, etc...


Foto: Roya sobre hojas de rosal 


La Antracnosis:
Es una enfermedad fúngica que produce manchas amarronadas en las hojas, de formas redondeadas o irregulares, según el tipo de hongo que produzca la enfermedad. 

Las hojas afectadas suelen morir por imposibilidad de realizar la fotosíntesis y, si el ataque es grave, la planta puede morir.

El hongo más común que produce la antracnosis en rosales y frutales es Colletotricum sp. 

Foto: Antracnosis sobre hoja de anturio 


 Las enfermedades en las plantas están producidas por hongos, bacterias y virus. Para luchar contra los hongos se aplican fungicidas; las Bacterias y Virus no tienen remedio. 
Como enfermedades típicas del jardín tenemos el Oidio, Roya, Botritis y la pudrición de raíces. En ocasiones aparecen Bacterias y Virus. 
 
* Inspecciona con regularidad las plantas, en especial, aquellas que fueron atacadas el año anterior. El detectar y tratar las plagas y enfermedades en sus primeras fases es muy importante. 
 
Hongos más comunes: 
 
* Oidio 
 
El Oidio es fácil de identificar, ya que se observa un polvo blanco o cenizo en hojas y brotes. Los rosales son muy propensos a él. Realiza aplicaciones preventivas de azufre sobre el follaje. Elimina los brotes y hojas infectadas. 
 
* Mildiu 
 
El caldo bordelés (contiene Cobre) sirve para prevenir el Mildiu. Aplícalo, por ejemplo, a rosales y vivaces como Phlox, Delphinium y Peonía. Trata la parra de las uvas de mesa una vez al mes con fungicida para prevenir el Mildiu. No fumigues cuando empiecen a formarse los racimos. 
 
* Botritis 

 
Botritis (Botrytis cinerea) es un hongo que produce un moho de color grisáceo que ataca todas las partes de la planta: tallos, hojas, flores y frutos. Por ejemplo, en rosas o flores cuando hay falta de ventilación y alta humedad. Se previene con fungicidas y evitando las heridas, que es por donde penetra. Para una mayor efectividad realiza este tratamiento dos veces con un intervalo de 5 días. 
 
* Roya 
 
La Roya se manifiesta en unos bultitos o pústulas de color oscuro que se transforman después en manchitas amarillas, marrones o rojizas. Hongo que aparece por exceso de humedad, sobre todo en primavera y otoño. Realiza pulverizaciones preventivas con Caldo bordelés o azufre mojable. Aplica un fungicida al menos síntoma. 
 
* Antracnosis 
 
Antracnosis es una enfermedad causada por hongos. Se observan manchas sobre hojas, tallos, flores y frutos de numerosas plantas ornamentales y huerto. Prosperan en ambientes cálidos y húmedos. No suele ser tan destructiva como los anteriores hongos. 
 
* Fitóftora 
 

Destruye setos de Coníferas, árboles, arbustos, naranjos... Fitóftora (Phytophtora spp.) es un hongo que empieza atacando el sistema radicular y sigue por el cuello de la planta. Se propaga con rapidez y acaba con la planta. Aparece cuando el suelo está muy húmedo.  
 
No se debe regar tanto el Ciprés de Leyland porque se pudren las raíces por la acción del hongo Fitóftora (Phytophthora spp.). Es una enfermedad muy difícil de erradicar una vez está implantada. Mejora el drenaje, por ejemplo, dando pendientes o colocando un tubo drenante para evacuar el exceso de agua. Se combate con cierta eficacia usando algún fungicida específico para fitoftora; de manera preventiva y curativa si ya se aprecian síntomas. 
 
También se secan porque no llega ahí la luz a la parte interior de las Coníferas como Leylandi, Arizónicas, Tuyas, etc. y no es por la Fitóftora. 
 
* Chancro o Cancro 
 
El hongos del Chancro o Cancro infecta a árboles y arbustos través de las heridas de poda y grietas en la corteza. Aplica pasta cicatrizante en cada corte de ramas de diámetro mayor de 5 cm. 
 
* Otros trastornos o accidentes 
 
Las plantas pueden sufrir diversos accidentes o trastornos que no se deben confundir con hongos: 
 
- Falta o exceso de agua. 
 
- La sombra impide que florezcan, o que los tallos se ahílen y que las hojas amarilleen. 
 
- Quemaduras por el sol o que las hojas palidezcan en plantas que son de sombra, por ejemplo, la Hosta. 
 
- Las carencias de nutrientes minerales (Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Hierro, etc.). Éstas se evitan abonando todos los años. La carencia más común en la llamada clorosis férrica, por falta de Hierro, que se corrige añadiendo quelatos de Hierro. 
 
- Un exceso de fertilizantes o de estiércol "quema" a las plantas. Si te has pasado con el abono, aplica riegos abundantes para intentar "lavar" el exceso de fertilizantes. 

Gracias a Elena por el enviar el articulo.

viernes, 22 de mayo de 2009

Control Biológico de Plagas

Las plantas medicinales nos ofrecen muchas soluciones a plagas y otro tipo de problemas que afectan a nuestro huerto, ya sea a las plantas, la horticultura o a los árboles.

A continuación detallo algunos de los remedios naturales que pueden ser útiles para combatir plagas y ayudar notablemente en el huerto, productos de horticultura o árboles frutales. Las grandes empresas de fabricación de productos químicos nunca nos lo recomendarían. Ellos tan sólo entienden de envenenamientos de nuestra amada tierra. Han enriquecido sus arcas a base de engaños a los agricultores, matando todos los seres vivos, con la excusa de que son plagas, y que no benefician a nadie. Hasta han fabricado venenos tan mortíferos como los venenos contra los caracoles, que tantos envenenamientos de perros y gatos ha causado, ignorando que los caracoles se comen por ejemplo un hongo que ataca a los árboles. La Naturaleza en su equilibrio es sabia.


Podemos encontrar en las plantas medicinales muchas soluciones a plagas y otro tipo de problemas que afectan a nuestro huerto, ya sea a las plantas, la horticultura o a los árboles.
Debemos tomar conciencia de los recursos naturales que nos ofrece la propia naturaleza para solucionar este tipo de problemas y no echar mano de pesticidas y fungicidas que a la larga tan solo producen daños irreparables en el ecosistema.

Estimulante de la vegetación con cualidades curativas.


Usaremos la ortiga urens o la ortiga dioica, las cuales gozan de una composición rica en nitrógeno y sales minerales. Estas plantas deben recogerse en el momento de la floración y secarse a la sombra aunque también pueden utilizarse frescas.
Ingredientes 2 kilos de ortiga fresca, 400 gramos de ortiga seca y 20 litros de agua.
Preparación se ponen a macerar las plantas en el agua durante 5 dias removiendo cada día de vez en cuando. Se cuela y el preparado se diluye en doble cantidad de agua.
Aplicación: para estimular el crecimiento de las plantas, para prevenir el mildiu, al principio de la brotación contra la clorosis de los frutales, contra la araña roja, etc...

Cola de caballo para reforzar las plantas y contra el mildiu.
Ingredientes: 1 kilo de cola de caballo por cada 10 litros de agua.
Preparación: macerar la cola de caballo el los 10 litros de agua durante 24 horas. Posteriormente hervir esta misma solución con las plantas durante 20 minutos a fuego lento. Colar.
Aplicación diluirlo en la proporción de una parte de este preparado por 4 de agua. Pulverizar las hojas y tallos de la planta para proteger del mildium y también para reforzar las plantas.

Ajo y cebolla contra los hongos (cendrada).
Ingredientes: utilizaremos el ajo y la cebolla aunque personalmente prefiero el ajo y cebolla marina (urginea maritima) planta que antiguamente se sembraba alrededor de las higueras para protegerla de la hormigas, de las ratas y de la podredumbre de las raíces.
Preparación: mezclaremos 1/2 kg. de ajos y cebollas por cada 10 litros de agua. Es preferible machacar los ajos y las cebollas antes de proceder a la maceración. Dejaremos que macere durante 24 horas y después lo colaremos para porsteriormente diluirlo en una proporción de un litro de preparado por 7 de agua. Este preparado también es util contra la mosca de la zanahoria.

Manzanilla para reforzar y estimular sus resistencia a las plagas y enfermedades.
Ingredientes: 50 gramos de manzanilla y 10 litros de agua.
Preparación: hacer una infusión y dejarla reposar 15 m.
Colar y aplicar sin diluir sobre las plantas.
Repelente de hormigas, piojos y polillas.
Ingredientes: 300 g. de tanaceto ( tanacetum vulgare) y 10 litros de agua.
Preparación. hacer una infusión con los elementos mencionados y dejar que repose durante 10 m. Colar.
Aplicar sobre las plantas.
Preparación para reforzar las plantas.
Ingredientes: 400 g. de ortiga seca, 3 kilos de estiércol de oveja, 1/2 kg. de cola de caballo, de 2 a 4 kg. de ceniza.
Preparación: todos estos ingredientes se mezclan. Se hierven 100 litros de agua y cuando está hervida el agua se echan los ingredientes y se deja reposar 20 minutos mínimo.



  • Para hacer huir a los caracoles del huerto.Esparcir cada cierto tiempo según llueva o no, cenizas de la chimenea o de la quema de maderas.
  • Para hacer huir a las hormigas: Sembrar menta alrededor y cebolla marina (urginea marítima)
  • Para proteger a los frutales y hortalizas de plagas: Sembrar ajos y cebollas alrededor. Para que las rosas huelan más: Sembrar ajos alrededor de ellas. (No poner las rosas junto a los claveles)
  • Contra el pulgón de las huertas: Rociar las plantas con agua macerada 12 horas en tabaco puro.
  • Para alejar sapos y serpientes del lugar: Sembrar salvia y ajenjo A la hora de buscar remedios naturales contra las plagas muchas personas piden productos desconociendo que lo más importante es la biodiversidad, es decir el cultivo de diversas especies mezcladas en la propia huerta o al pie de los frutales.

Mis experiencias me han demostrado la eficacia de ellos y ahí van algunos ejemplos esperando que sirvan en la lucha con métodos naturales:


  • Contra las hormigas hay que sembrar capuchinas y menta poleo
  • Contra la mosca de la zanahoria sembrar el romero
  • Si existen insectos dañinos sembrar cerca albahaca, salvia y manzanilla
  • A las babosas las alejará la ceniza seca y el tomillo
  • El eneldo y el hinojo atrae los áfidos, los cuales representan una de las plagas más importantes de las hierbas. Las mariquitas son importantes en esta labor
  • A las moscas les es desagradable la menta
  • La roña que aparece sobre todo en manzanos, la combatiremos con la siembra de cebollinos alrededor de estos frutales.



Por: Joan Sisa http://www.ecoaldea.com/

Libros relacionados:
Plantas para curar plantas
Biodiversidad y manejo de plagas en agroecosistemas
El control de las plagas (agricultura biodinámica)